Restaurant Ganesha

Suppen

Daal ka Seera

Delikate Linsensuppe nach nordindischer Art mit Kräutern und milden exotischen Gewürzen zubereitet.

9,00 CHF

Kesar Murgh Shorba

Geflügelsuppe mit milden Gewürzen und Kokosnuss.

9,50 CHF

Salate

Indischer kachumber Salat

Salat aus frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Zitrone und Chaat Masala.

9,00 CHF

Aloo Chaat

Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten und Chaat Masala.

9,00 CHF

Vorspeisen

Cocktail Samosa (2 Stück)

Frittierte knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, serviert mit verschiedenen Chutnies.

9,50 CHF

Onion Bhaji

Knusprig frittierte Zwiebelstreifen. Zubereitet mit Kichererbsenmehl und Gewürzen serviert mit verschiedenen Chutnies.

8,50 CHF

Seekh Tak - A - Tak

Lammfleischspiessli mit Zwiebeln, Gewürzen, grilliert und serviert mit Chutnies.

10,50 CHF

Fish Pakora

Fein marinierte Fischfiletstücke gewendet im Kichererbsenmehl und frittiert, mit verschiedenen Gewürzen und serviert mit Chutnies.

11,50 CHF

Ganesha Mix

Ein Mix aus Samosa, Onion bhaji, Seekh Tak - A - Tak und Fisch Pakora serviert mit Chutnies.

17,00 CHF

Papad (2 Stück)

Papadam, ein knusperig gebratener Teigfladen aus Linsenmehl und serviert mit verschiedenen Chutnies.

3,00 CHF

Curry Gerichte Poulet

Chicken Curry

Feine Pouletstücke in Currysauce nach nordindischer Art zubereitet.

27,50 CHF

Butter Chicken

Gegrillte Pouletstücke in milder, cremige Tomatensauce.

28,50 CHF

Murg Safdarjunga

Zarte Pouletstücke in einer cremige Mangosauce.

28,50 CHF

Chicken Tikka Masala

(Spezialität des Hauses) Sehr beliebte, gegrillte Pouletstücke in cremiger Tomatensauce, mit Peperoni und Zwiebeln.

29,50 CHF

Chicken Chefreal

Zartes Pouletfleisch gekocht in Kokosnusssauce.

28,50 CHF

Chicken Saag

Saftige Pouletstücke gekocht in Spinatpurée mit indischen Gewürzen.

28,50 CHF

Chicken Vindaloo

Pouletstücke gekocht mit Kartoffeln in einer Curry- und Vindaloo sauce.

28,50 CHF

Curry Gerichte Rind

Goscht Hyderabadi

Zarte Rindfleischstücke in einer feinen Rahmsauce mit Cashewsnüsse und milden Gewürzen.

30,00 CHF

Goscht Vindaloo

Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Curry- und Vindaloo sauce.

30,00 CHF

Goscht Curry

Zarte Rindfleischstücke mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und indischen Gewürzen.

29,50 CHF

Goscht Bhuna

Zarte Rindfleischstücke mit einer aromatischen Mischung aus Ingwer, roter Chillipaste, Knoblauch und Zwiebelsauce.

30,50 CHF

Curry Gerichte Lamm

Kashmiri Roganjosh

Würzige Lammcurry - Spezialität aus Nordindien.

30,50 CHF

Lamm Vindaloo

Saftige Lammfleischstücke, Kartoffeln, in einer würziger Vindaloo sauce gekocht.

31,50 CHF

Methi Maas

Zarte Lammfleischstücke gekocht in Spinatpurée und indischen Gewürzen.

30,50 CHF

Lamm Shahi Korma

Lamm nach indischer Art in Cashew sauce.

31,50 CHF

Lamm Bhuna

Zart gebratenes Lammfleisch an einer aromatischen. Mischung aus Ingwer, Chillipaste, Knoblauch und Zwiebelsauce.

31,50 CHF

Biryani

Mughlai Chicken Biryani

Mariniertes Pouletfleisch in Basmatireis gegart, mit Zwiebeln und Joghurt.

29,50 CHF

Mughlai Goscht Biryani

Mariniertes Lamm in Basmatireis gegart mit Safran, nach typischer Hyderabadi -Art.

31,50 CHF

Jhinga Biryani

Marinierte Riesencrevetten in Basmatireis gegart mit Safran.

37,50 CHF

Vegetarisches Biryani

Basmatireis zubereitet mit verschiedenen Gemüsen und einem Mix indischer Gewürze.

27,50 CHF

Spinat Biryani

Ein aromatisches, delikates Basmatireis Gericht mit Spinat und Gemüse .

27,50 CHF

Fisch Gerichte

Darbari Fisch Curry

Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Kokosnuss an einer würzigen Currysauce.

30,50 CHF

Nikobar Jhinga Masala

Riesencrevetten - Curry mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten Ingwer und frischem Koriander.

39,50 CHF

Tandoori Special

Tandoori Chicken

Zarte Pouletschenkel mariniert in Joghurt und Tandoori Gewürzen, grilliert im Tandoor.

28,50 CHF

Murg Tikka

Zartes Pouletfleisch mariniert in Joghurt, Chillipaste und verschiedenen Gewürzen, grilliert im Tandoor.

30,50 CHF

Botti Kebab

Lammhuft mariniert in Joghurt, Ingwer und Gewürzen grilliert im Tandoor.

32,50 CHF

Tandoori Jhingha

Riesencrevetten mariniert in Joghurt mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, grilliert im Tandoor.

39,50 CHF

Tandoori Subzi (V)

Frischer Hüttenkäse, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Aubergine, Tomaten, Blumenkohl und Peperoni mit Tandoori Gewürzen, grilliert im Tandoor.

29,50 CHF

Tandoori Paneer Tikka (V)

Frischer Hüttenkäse mariniert in Joghurt und Tandoori Gewürzen, grilliert im Tandoor.

28,50 CHF

Special Ganesha Mix

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori- Delikatessen, Murg Tikka (Poulet), Botti Kebab (Lamm), Tandoori Jhingha (Riesencrevetten).

42,50 CHF

Vegetarische Gerichte

Paneer Masala

Hüttenkäsewürfel gemischt mit Peperoni und Zwiebeln in einer cremigen Tomatensauce, garniert mit Ingwer und Koriander.

27,50 CHF

Manchali Aloo Gobi

Traditionelles, indisches Gericht mit Kartoffeln und Blumenkohl verfeinert mit Kümmel, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer.

24,50 CHF

Saag Paneer

Hüttenkäsewürfel zubereitet in Spinatpurée verfeinert mit Knoblauch und indischen Gewürzen.

25,50 CHF

Dal Makhani

Gericht aus schwarzen Linsen und roten Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer an einer Tomaten - Rahmsauce verfeinert mit Butter.

20,50 CHF

Dal Tadka

Gericht aus gelben Linsen zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch.

20,50 CHF

Navrattan Korma

Kombination aus verschiedenen Gemüsen und Früchten gekocht in einer milden Cashewsauce.

25,50 CHF

Mixed Vegetable Curry

Eine ausgezeichnete Mischung aus verschiedenen frischen Gemüsen in einem Zweibel-Tomatensauce.

25,50 CHF

Paneer Makhani

Hüttenkäsewürfel in einer Zwiebel-Tomatensauce verfeinert mit Rahm und Butter.

27,50 CHF

Peshawari Chana

Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und indischen Gewürzen.

24,50 CHF

Shalimar Masala

Gericht aus Pilzen, grünen Erbsen und Gewürzen.

25,50 CHF

Paneer Mattar

Hüttenkäsewürfel in einer Cashewsauce mit grünen Erbsen mit indischen Gewürzen und Kräutern.

26,50 CHF

Beilagen & Brote

Saada Chawal

Gedämpfter Basmatireis.

4,50 CHF

Lemon Rice

Basmatireis mit Zitronengeschmack und Cashewnüssen.

6,00 CHF

Banarasi Pulao

Basmatireis mit gemischtem Gemüse und Cashewnüssen.

7,50 CHF

Plain Naan

Fladenbrot ohne Butter.

5,00 CHF

Naan Makhani

Fladenbrot mit Butter.

5,00 CHF

Naan Lasuni

Fladenbrot mit Knoblauch.

6,00 CHF

Naan Paneer

Fladenbrot mit Käse gefüllt.

6,00 CHF

Naan Pudina

Fladenbrot gefüllt mit Pfefferminze und Butter.

6,00 CHF

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Ruchmehl.

4,50 CHF

Peshawari Naan

Fladenbrot gefüllt mit Nüssen und Rosinen.

6,50 CHF

Khana Khazana

Brot -Mix Naan, Roti and Naan Paneer.

13,50 CHF

Joghurtdips

Dahi

Naturjoghurt.

4,50 CHF

Subzi Raita

Mild gewürztes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken.

6,00 CHF

Alkoholische Getränke

Bier Kingfisher 0,33l

5,00 CHF

5% vol

Prosecco 0,75l

39,00 CHF

11% vol

Primitivo Manduria 0,75l (Rotwein)

Reifes, würziges Aroma mit dem Duft schwarzer Beeren

35,00 CHF

Cabernet Shirat 0,75l (Rotwein)

Würziges Aroma umhüllt von einer blumigen Note

35,00 CHF

Cabernet Sauvignon 0,75l (Rotwein)

Fruchtiges und blumiges Bouquet nach Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren und Schokolade

35,00 CHF

Rioja 0,75l (Rotwein)

Trocken mit einem würzigen Tempranillo Geschmack

35,00 CHF

Clavien Pinot Noir Sion 0,75l (Rotwein)

Aromen von Erdbeeren und reifen Himbeeren, leicht rauchige Note und Veilchen Geschmack

35,00 CHF

Pinot Grigio, Sartori 0,75l (Weisswein)

Excellenter Wein, würzig elegant und lieblich

35,00 CHF

Chardonnay 0,75l (Weisswein)

Tropisch, blumig fruchtig

35,00 CHF

St. Saphorin 0,75l (Weisswein)

Elegant, fruchtbetont, mineralisch und erfrischend

35,00 CHF

Oeil de Pedrix 0,75l (Rosé)

Frisches und fruchtiges Bouquet, das an Sommerfrüchte erinnert

35,00 CHF

Grover Vineyards 0,75l (Rosé)

Intensives Bouquet von Beeren und Sherry

35,00 CHF

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